Сорта винограда
38.Загадка Шарова (Р.Ф.Шаров). Срок созревания 110 дней. Самый популярный ранний сорт Р.Ф. Шарова. Лозы созревают рано и хорошо. Зимостойкий, урожайный и ранний сорт для северного виноградарства. Получен в 1972 г. От опыления сорта Дальневосточный № 60 смесью пыльцы ранних сортов (Тукай, Магарач № 352 и др.). Кусты хорошего роста с длинными, нетолстыми, рано вызревающими побегами. Лист среднего размера, сердцевидный, пятилопастный, среднерассеченный, голый, без опушения, зеленый. Верхние боковые выемки открытые, лировидные с острым дном, нижние в виде входящего угла. Черешковая выемка открытая, широкая. Зубцы по краям треугольные, с широким основанием. Грозди средние, 100–200 г до 500 г, рыхлые, крылатые или ветвистые. Цветок обоеполый. Ягода средняя, 2,2–3 г, округлая, темно-синяя, покрытая пруином, с высоким сахаронакоплением 21–22%. Кожица тонкая, плотная, мякоть сочная, тающая. Вкус очень приятный, гармоничный, с меняющимся ароматом по мере созревания, с преобладанием тонкого земляничного или другого аромата. Семена средних размеров, по 2–3 в ягоде. Сохранность гроздей в свежем виде несколько месяцев. Плодоносность побегов высокая, до 2–3-х соцветий на побег. Междоузлия короткие, глазки крупные. Нежелательна перегрузка соцветиями и побегами. Обладает высокой плодоносностью угловых замещающих почек, после обмерзания и гибели в 2008 году побегов из центральных плодовых почек все побеги выросшие из замещающих почек несли на себе по 2–3 полноценных кисти. Зимостойкость высокая до -32°С. В европейской части страны некоторые любители выращивают его без укрытия на зиму. Может использоваться как морозостойкий подвой. Урожай можно сохранить свежим до Нового года.