Сорта винограда
23.Восторг. Выведен во Всероссийском НИИВиВ им. Потапенко в результате скрещивания сортов Заря севера, Долорес и Русский ранний. Эталонный, районированный очень ранний межвидовой гибрид столового назначения. Стабилен, пластичен – хорошо приспосабливается к разным почвам и погоде, сохраняет урожай в мокрые годы. Грозди 500–700 г. отдельные достигают 2000 г, конические, средней плотности и рыхлые. Очень крупные грозди (1,5–2 кг) получают при умеренной нагрузке кустов глазками (20–30 глазков на взрослый куст). Цветок обоеполый. Ягоды 27×24 мм, масса 5–6 г, округлые и слабоовальные, крупные и очень крупные, янтарные с хрустящей мякотью. Созревают в начале августа. Грозди на кустах могут сохраняться до морозов, не теряя своего товарного качества и становясь еще вкуснее накапливая сахар: сахаристость увеличивается с 19 до 26%, а кислотность снижается до 4,5 г/л. Пригоден для транспортировки и длительного хранения в холодильнике. Вкус отличный – на уровне самых лучших европейских сортов. Морозостоек, устойчив к милдью, не гниёт, почти не поражается осами, при подмерзании глазков может плодоносить на пасынках и побегах боковых почек. Обладает групповой устойчивостью к милдью, серой гнили и моро?зам до 26°С. Сильнорослый. Обрезка короткая и средняя. Способен к перегрузкам урожаем. Требует весенней стимуляции прозрачной пленкой.